新会陈皮价格揭秘：如何辨别正宗陈皮与市场价格的差异？

发布时间：2023-09-26

　　新会陈皮作为广东的特产之一，其价格参差不齐，市场上存在着正宗陈皮与非正宗陈皮之间的差异。在购买新会陈皮时，辨别正宗陈皮与市场价格的差异是非常重要的。下面将介绍一些方法，帮助您辨别正宗陈皮并避免购买到低质量的产品。

　　1. 观察外观特征

　　正宗的新会陈皮外观特征独特，可以通过以下几点进行观察：

　　- 皮张自然皱缩蜷曲，有些皮张边沿会开裂。

　　- 表面有“猪鬃纹”，即皮张上有明显的纹路。

　　- 颜色鲜艳，橘红色较为明亮。

　　2. 闻取气味

　　正宗的新会陈皮具有独特的芳香味道，可以通过闻取气味来辨别：

　　- 正宗陈皮存放时间越久，气味越浓郁。

　　- 陈皮的气味应该是纯香的，没有异味或刺激性气味。