9月23日秋分是中国农民丰收节,这也是从2018年开始,第一个在国家层面专门为农民设立的节日。我国幅员辽阔,是农业大国,农林牧副渔种类多样。小学课本中的《悯农》:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。说的正是这6亿左右人口的农民用土地和勤劳端起了14亿人口的饭碗,他们值得这个丰收节。
把目光转到新会,现在正是茶枝柑的挂果期,柑果每年九、十月份左右便会由青转黄,经过果农们一年的打理,想必此时树上已经硕果累累。今天就带大家了解一下果农们的耕耘。品种选育从破土新生的嫩苗,到成长为枝繁叶茂的茶枝柑,需要在种子上面下功夫。新中国成立后,茶枝柑优良品种的选育得以重视与推进。
在1959年,将东甲果树技术推广站升格为果树研究所,重心将传统栽培技术与现代科技相结合,开展新会柑桔品种资源普查工作,选育多个性状表现更好的株群作为繁育母株,培育出新会柑“大洞05”等优良单枝,为新会现代柑桔业的发展打下坚实的品种基础。[1]
培育修理
俗话说“小树不修不直溜,人不修理哏赳赳”,茶枝柑作为新会陈皮的母树,在这方面下的功夫可不少。两排夹一沟,湿而不淹。地表有草,用来土壤保湿。周边要有花卉种植,增加昆虫多样性,传粉结果。可见在新会种陈皮,十分有讲究,加上这里三水融通、咸淡交汇形成的得天独厚的地理环境,才能生产出道地新会陈皮。
柑邑陈皮躬耕于国家地理标志保护产区,组建茶枝柑标准种植基地,坚守传统非遗工艺打造臻品,让您放心明白买陈皮。
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