新会陈皮最好的产区在哪里?
新会陈皮最好的产区在天马、梅江、茶坑、东甲、西甲等地。天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边,占尽地利优势,气温,土壤适宜。此处最合理地保留了原生态环境,十分有利于柑树的生长。新会梅江种植柑已有300多年的历史,梅江村位于城南,与天马村接壤,也是新会茶枝柑的著名产区,其处于入海口交界处,在涨潮的时候,海水会淹没较为低洼的地方,咸淡水交融,土壤肥沃。
七百多年前,茶坑人已大量种植新会柑,并经营新会陈皮,此处的陈皮醇厚芳香,较天马略淡。入口甜味香味较淡,回甘略带点苦,基本无麻痹感。东甲村是历史上著名新会柑种植基地,也是传统的圈枝柑产区,清朝时新会柑作为岭南佳果,曾被朝廷指定为贡品。
梅江和天马陈皮哪个好?
广东新会陈皮是目前陈皮市场中,品质比较好的品种,而新会陈皮也有不同的产区,有着各自的特点。那么,梅江陈皮和天马陈皮哪个好?
天马陈皮更好一些。天马,梅江,茶坑,东甲为第一产区,第一产区因其地理优势和区位优势成为新会陈皮的最佳产地,也被公认为新会陈皮的核心产区,其中,天马村因为其又位于核心产区的最核心,出产的“新会陈皮”质量为最上乘。天马的柑园种植地占尽地利优势,气温,土壤适宜。此处最合理地保留了原生态环境,十分有利于柑树的生长,新会陈皮采摘的正是新会天马核心产区的柑皮。经采摘等一系列工序后的柑皮经过纯天然日光生晒,柑韵悠长,泡起来口感顺滑,沁人心脾。新会梅江种植柑已有300多年的历史,也是新会茶枝柑的著名产区,其处于入海口交界处,在涨潮的时候,海水会淹没较为低洼的地方,咸淡水交融,土壤肥沃。出产的柑果光泽亮、口感清爽。
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