焖泡壶和普通保温杯的区别，主要体现在保温效果和容量上。焖泡壶容量比较大，相比平常喝的功夫茶的茶量，焖泡壶的水量翻了数倍，经过长时间的焖泡，更能体验浓香顺滑的茶汤。

普通保温杯相较于专业的焖泡壶而言，一是保温效果有些不够，质量差的保温杯保温时间短、散热快；二是容量小，焖久了茶太浓喝不下去，也不利于身体健康，茶量放太少味道又出不来。所以焖茶上使用专业焖泡壶更有优势。

焖泡壶的内胆材质主要有陶瓷、紫砂、纯钛和不锈钢等几种选择，它们各具特点和优势。

1.陶瓷内胆

陶瓷内胆的焖泡壶易于清洗，无异味，能泡出无异味的茶汤。而且，一些陶瓷内胆采用特殊工艺和材料，如旋薄工艺，能提升保温性能，使表面光滑、安全健康。

2. 紫砂内胆

紫砂内胆焖泡壶在茶汤口感上表现优秀。紫砂内胆具有独特的透气性和保温性能，能使茶叶在焖泡过程中更好地发挥香气和口感。

3. 纯钛内胆

纯钛内胆焖泡壶稳定性高，使用更安全，保鲜效果好。钛是航天金属，具有优良的耐腐蚀性和耐高温性，非常适合用于焖泡壶。纯钛内胆焖泡壶尤其适合对茶汤要求高的老茶客使用。

4. 不锈钢内胆

不锈钢内胆焖泡壶具有较高的性价比。例如，304不锈钢内胆是常见的选择，其耐用性和保温性能都相当不错。此外，一些高端焖泡壶采用316不锈钢作为茶水分离茶仓的材质，其耐高温更优于304不锈钢，这一特点适合焖泡新会陈皮。

新会陈皮一直以来都有焖着喝的做法。陈皮和焖泡壶结合之后，更能便捷省心的品尝到茶香。含量在一升以内的焖泡壶，使用一瓣新会陈皮即可；在年份的选择上面，建议选择五年以上的新会陈皮，这样经过焖泡之后，陈皮中的健康物质能够得以充分释放；焖泡时长方面，建议在十分钟的时候，先试喝一口，如果觉得茶香不够，可以再追加五分钟。

茶有百味，焖泡壶中的陈皮可以理解为在一个容器里，让陈皮的内含物质最大化地释放，焖茶，也可以成为生活中的一种休闲饮用方式，在自己不方便下功夫冲泡的时候选择。

返回