相信品牌力量

让消费者简单明白买陈皮

作为全国人民关注度最高、公信力最强、影响力最大的官方媒体，柑邑陈皮通过央视权威平台，匠心打造品牌新高度，让消费者能够多维度深入了解道地正宗新会陈皮。

真年份 真品质 真产地

新会地处亚热带海洋性季风气候区，气候温和，光照充足、雨水丰沛，无霜期长。每年秋冬季，西北冷空气与海洋季风在圭峰山、古兜山间交错盘旋，形成适合柑树生长、自然陈化的独特气候环境：年均日夜温差6.9°C，年平均日照时数1731.6小时，年均降雨量达1784.6毫米，年均无霜期达349天。

柑邑公司结合当地资深农艺专家实践理论及实际情况扎根于新会，形成一整套顺应天时、化解自然灾害的管理体系。公司自成立以来，顺天应时结社良田万亩，创新会柑标准种植基地，致力提升新会柑茶及新会陈皮的产品质量。

柑邑陈皮产区位于新会境内国家地理标志保护产区核心腹地，这里河海相连、咸淡交融，形成以银洲湖为核心的潭江两岸冲积平原带和南部滨海沉积平原新垦区，也就是新会民间流传能看见熊（音ni）子塔的围田区。

每年汛期，西江将远至云贵高原的有机土壤元素冲积到新会银洲湖与潭江，形成了咸淡交融的灌溉用水。独特的地理气候优势为新会茶枝柑提供了得天独厚的生长环境，也造就了柑邑陈皮的绝佳品质。

柑邑陈皮恪守自然规律，坚持阴雨天不采果、虫蛀皮坏果不采收原则，按时段采收柑果制皮（柑青皮、红皮、大红皮），并按柑果大小、质地、外观进行初级分类。自建全自动清洗程序，通过低冲、筛洗、鼓泡等方式全方位无死角去除柑果污垢残留。

延续古法正二刀、正三刀开皮手法，纯手工开皮，此过程中如遇错刀伤到果皮则弃之，如果肉开裂汁水沾染果皮，亦弃之；当摊晾的柑皮在翻皮时有破损、更是弃之。自建的5000㎡生晒阳光棚，更是坚持古法传统工艺-无硫阳光生晒，从源头上解决灰尘杂物、污染等问题。

柑邑陈皮严格遵循时间规则，杜绝年份造假，引进国内一流的生产装备、检测仪器和先进技术，创立自然陈化仓储中心、独立的产品检验实验室，按国家地理标志保护产品标准，让每片待陈藏的新会陈皮在新会独特气候环境下自然陈化3年以上方可出仓。

多名资深陈皮仓储技术人员、陈皮品鉴师多方位全天候监测，严格把控产品从入库到出库、从储存到运输的整个流程，每件柑邑陈皮成品均可通过溯源码进行真伪及品质溯源。

一路走来，柑邑陈皮始终秉持初心，以“真年份、真品质、真产地”为核心坚守陈皮产业，只做道地新会陈皮。展望征程，柑邑陈皮将踔厉奋发、笃行不怠，以大国情怀传承新会陈皮非遗文化，让消费者能够简单明白买陈皮。

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