震惊！400斤陈皮一夜之间不翼而飞，是谁动了他的陈皮？

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发布时间：2023-05-04

近些年，新会陈皮行业迅速发展，越来越多人认识到新会陈皮具有极高的价值，但同时也有不法分子对新会陈皮生出了“别样”的心思，毕竟民间常说“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。

新会陈皮失窃案

4月29日，新会大泽镇某仓库内存放的400斤陈皮，一夜之间竟消失得无影无踪。失主发现后立即报案，新会公安迅速侦破案件，不到24小时的时间，成功将两名嫌疑人抓获并为群众挽回损失[1]。

其实，因为新会陈皮的价值潜力巨大，这类“陈皮被盗”案件过往也有发生。

2020年3月30日，新会会城街道某仓库内存放的1800斤陈皮一夜之间被盗而空，新会公安不到24小时就将两名陈皮大盗抓获归案，成功追回1800斤陈皮。

而在香港《星岛日报》过往报道中，香港油麻地一名妇人收藏的一批陈年陈皮离奇失踪，女事主起初称被盗陈皮中有17瓶新会陈皮已有80年历史，估值逾百万元港币，其后又称估值近千万元！

新会陈皮价值为何这么高？

新会茶枝柑的柑皮要在新会当地经过三年以上的陈化才能称作新会陈皮，随着陈化时间越长，皮内两种主要的活性物质——挥发油、黄酮类将会发生转化，使新会陈皮功效更好。广医科大的实验报告《GC/MS对不同年份新会陈皮挥发油的分析》一文得出，新会陈皮中挥发油的主要成分前3年变化平缓，更长年份陈皮变化较大，表现在挥发性成分减少，而酸、酯类成分增加[2]。

广东药科大学等研究团队的《不同年份新会陈皮总黄酮及橙皮苷含量动态分析》研究得出，不同年份新会陈皮贮存期越长，总黄酮含量和橙皮苷含量越高。黄酮是新会陈皮主要的有效成分之一，具体表现为溶于水的琥珀汤色和挥发的香味，而橙皮苷则是陈皮总黄酮的主要成分[3]。

新会陈皮的功效与陈化时间密切相关，年份越久、陈化良好的新会陈皮，因其稀缺度和市场潜力，自然变得奇货可居，价值也随之增加，尤其是老陈皮，收藏价值极高。

有资料显示，2011年首届“中国新会陈皮文化节”上，一份珍藏自1929年的陈皮被拍卖出每100克11万元人民币的高价；2020年，一份有着55年历史的老陈皮则被拍卖出了200万元一斤的价格。由此可见，新会陈皮，尤其是真年份新会陈皮，不仅功效物质增加，效果更好，也有极大的收藏价值。

买陈皮，找柑邑，真年份！

[1]葵乡警讯.【葵警说法】400斤陈皮被盗，民警24小时破案挽损！.网易.2023-05-02.

[2]周欣，黄庆华，莫云燕，廖素媚.GC/MS对不同年份新会陈皮挥发油的分析[J].中药材.2009(第1期).

[3]林林，林子夏，莫云燕，廖素媚，黄庆华.不同年份新会陈皮总黄酮及橙皮苷含量动态分析[J].时珍国医国药杂志.2008(第6期).