新会陈皮为什么这么出名_广东柑邑陈皮有限公司

新会陈皮为什么这么出名

发布时间：2023-05-05

普通的陈皮在中国有很多产地，例如福建、浙江、江西、湖南、贵州、四川等，然而，新会陈皮的产地只有广东新会。在现代生活中，新会陈皮的知名度比普通陈皮较高，这是为什么呢？这次让我们来了解一下关于新会陈皮的那些事。

历史原因
陈皮可追溯的历史长达700多年，自唐代陈皮出现以来，一直延续至今。而关于新会陈皮，早在宋朝时期，如今的新会地区就已经出现了种柑取皮的现象。元、明、清是新会柑不断发展的时期。19世纪，新会陈皮已经广销全国，并开设了许多新会陈皮特许经营店。而2006年对新会陈皮来说是一个特殊的日子，因为新会陈皮在这一年入选了“国家地理标志”产品；2009年，新会陈皮被列入广东省非物质文化遗产。

地理原因
新会作为新会柑的主要种植区，其种植产地的特殊性也是新会陈皮独特的原因之一。新会区西江与潭江交汇。每年汛期，西江都会随洪水将远至云贵高原的土壤带到新会银洲湖，与潭江水交汇，形成独特的灌溉用水。每年12月至明年3月、4月汛期前，西江、潭江径流减少，南海海潮倒灌，形成“三水融通”的水土特色，造就了新会土壤的独特性。

新会把陈皮发展成产业
如果说历史文化让新会陈皮更有底蕴，药食同源就是令其价值潜力增长，也带来了更大的市场想象空间。
为完善陈皮行业标准化体系，新会制定并颁布了《地理标志产品新会柑》、广东省地方标准如地理标志产品新会陈皮，以及新会陈皮预包装标签、新会柑皮普洱茶《新会柑皮普洱茶》、新会陈皮普洱茶等联盟标准有效促进了产品生产的标准化和标准化。从源头到生产端逐步完善的可追溯性体系建设，最新实施的《江门市新会陈皮保护条例》不仅保证了质量，而且有利于提高新会陈皮产品在市场上的市场竞争力。
2011年以来，新会每两年举办一次“中国新会陈皮文化节”，大大提升了新会陈皮的影响力。2018年，江门新会柑种植面积达到10万亩，新会陈皮全产业链产值增至66亿元。2019年，新会陈皮全产业产值增至85亿元。优良的地理位置，有力的推广，有限的产量分散到市场上，再加上陈放的新会陈皮具有很高的药用价值，因而市场最出名的就是新会陈皮了。