高温夏日，储存新会陈皮该怎么办？

发布时间：2023-05-17

热天即将到来，高温闷湿的夏季，越陈越香的新会陈皮在如此炎热的天气里应该怎样存放呢？今天就来教教大家！

避开光线：夏季不仅天气炎热，就连光线也要比其他季节强。优质的新会陈皮对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用避光、密封来贮藏新会陈皮。
避免异味：三伏天里，物品在高温下易散发自身的气味，新会陈皮本身也更容易吸味，但这样会影响皮本身的品质，所以，新会陈皮在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

避除湿气：夏季不仅炎热，也是多雨天气，雨水会带来大量的湿气。新会陈皮若是吸收湿气之后容易返潮。而还潮后的新会陈皮含水量会增加，当含水量超过8%以上时，新会陈皮就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。